Revenez à l'époque des camps de bûcherons et des routes fluviales, et prenez votre petit-déjeuner comme le faisaient autrefois ceux qui travaillaient dans les bois.

Venez déguster des plats copieux inspirés des cuisines des camps de bûcherons des Adirondacks, avec des formules petit-déjeuner proposées toute la journée de 10 h à 14 h au Lake View Café. Une fois rassasié, restez un moment pour profiter d'un concert des musiciens folk des Adirondacks Josh et Ashley Clevenstine, de 11 h à 12 h, puis de 13 h à 14 h.

Venez vous amuser et enfilez votre plus belle chemise en flanelle ! 

L'entrée au musée est obligatoire ; des petits déjeuners spéciaux peuvent être achetés séparément au Lake View Café.

Le menu est susceptible d'être modifié, dans la limite des stocks disponibles.