Série Zoom de l'expérience Eclipse
Can’t wait for the event of a lifetime—the April 8 total solar eclipse? We can’t either! Join us in the weeks preceding the eclipse for an astronomy-themed Zoom series. And even with our focus on the skies, we can’t forget about our appetites. The series will conclude with an annual favorite, the Paul Smith’s College Culinary and Hospitality Program cooking demo—this year featuring space-themed delectables!
Programs are Wednesday evenings at 7:00 p.m. on Zoom. Each requires a separate registration. Once you register, you will receive a confirmation with the link to the program.
Vous avez manqué une émission ? Les enregistrements seront disponibles ci-dessous après chaque émission en direct.
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Événements à venir
Previous Eclipse Experience Programs
Out of this World Cooking Demo
Wednesday, April 3, 2024 | 7:00 pm
Join us for a delicious evening of cooking featuring faculty and students from the Culinary and Hospitality Program at Paul Smith’s College, the College of the Adirondacks. Chef Kevin and the students will cover a variety of exciting dishes to include:
Squid Ink Risotto with Rocket, Calamari Croutons and Sunny Saffron Nage
Fire Roasted Sweet potato, crispy poached egg, black bean salsa
A propos des orateurs
Le chef Kevin est originaire de Sylvan Beach, dans le comté d'Oneida, et est diplômé de l'Institut culinaire d'Amérique. Il a précédemment travaillé comme chef exécutif au centre de villégiature The Point, sur le lac Upper Saranac, et comme chef exécutif au Lake Placid Lodge. Il est professeur associé au Paul Smith's College, chef exécutif certifié et éducateur culinaire certifié par l'American Culinary Federation.
Nathan is from Glens Falls, NY and is currently a junior in the Culinary Management Program.
When Day Turns Into Night
Wednesday, March 20, 2024 | 7:00 pm
On April 8, an eclipse of the Sun will be visible from the Adirondacks. Join astronomer Dr. Michael West as we explore the mysteries of eclipses and how these breathtaking events have shaped human history, culture, and our understanding of the universe. Whether you’re a seasoned stargazer or just curious, you’ll get tips on watching eclipses safely, learn what they reveal about the Sun, and discover why there will be no more eclipses someday.
À propos de l'orateur
Michael West a rejoint l'équipe scientifique de l'Observatoire Lowell en 2015. Avant de rejoindre Lowell, il a été directeur de l'Observatoire Maria Mitchell, responsable des sciences à l'Observatoire européen austral, responsable des opérations scientifiques à Gemini South et professeur d'astronomie à l'Université d'Hawaï. Il a été chercheur principal pour six projets du télescope spatial Hubble à ce jour, et co-chercheur pour de nombreux autres.
M. West est également actif dans le domaine de l'enseignement de l'astronomie et de la sensibilisation du public. Il est titulaire d'une bourse américaine Fulbright pour la période 2021-2023 et passera plusieurs mois en Finlande pour enseigner et mener des recherches sur la communication scientifique avec le public. Il a fait partie de la commission de l'Union astronomique internationale sur la communication de l'astronomie avec le public. Il a également été responsable du développement du contenu astronomique pour le centre d'astronomie ‘Imiloa d'Hawaï.
Écrivain primé, ses essais ont été publiés dans les revues suivantes Wall Street Journal, Washington Post, USA Today, Astronomie et d'autres publications. Il est également l'auteur de deux livres, dont le plus récent est Un ciel plein d'étoiles : 50 ans d'astronomie moderne à Maunakea.
Imaging the Eclipse
Wednesday, March 6, 2024 | 7:00 pm
This presentation will focus on what to expect from the total solar eclipse coming up on April 8th and how to plan for it. We’ll talk about the phases of a total solar eclipse and the tools and resources you can use to make sure you don’t miss any of it. We’ll cover how to safely view or photograph the sun before, during, and after totality using a range of equipment like solar glasses, binoculars, and sun funnels. And we’ll discuss interesting visual phenomena unique to solar eclipses that you can photograph even more easily and safely than the sun itself.
À propos de l'orateur
Steve Dittmar is a software engineer at IBM in Poughkeepsie by day and, for the last decade, an amateur astrophotographer by night. He’s an instructor for the Adirondack Sky Center & Observatory’s yearly astrophotography workshop and is actively involved year-round with public outreach star parties and topical presentations in the Mid-Hudson Valley area. He enjoys sharing the view through his telescopes and his photography and is recharged every time he hears “Oh wow!” He imaged the 2017 total solar eclipse and will be attempting to image the upcoming total solar eclipse on April 8th as well.
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