Angel y Lauren hablarán sobre la historia y la importancia del Proyecto de Maíz Blanco Iroqués, situado en la tierra ancestral del pueblo Séneca en Victor, NY. Utilizarán el medio de la narración para transmitir conocimientos a lo largo de esta presentación interactiva. Se ofrecerá una visita al Proyecto Iroquois White Corn. Fotos por cortesía de los Amigos de Ganondagan
Sobre los presentadores:
Angel Jimerson (Clan Séneca/Herón)
Angel, que creció en Ganondagan, ha participado en el Proyecto Iroquois de Maíz Blanco desde que éste llegó a Ganondagan en 2012. Comenzó a trabajar en el Programa Juvenil del Proyecto Maíz Blanco Iroqués, y más tarde dirigió el grupo de jóvenes. Desde entonces, Ángel ha desempeñado varias funciones dentro del Proyecto, incluyendo alcances culturales, talleres y demostraciones, compartiendo sus conocimientos en el ámbito académico, en conferencias, eventos y, últimamente, de forma virtual.
Actualmente, Ángel desempeña el papel de Director de Producción del Proyecto de Maíz Blanco Iroqués. Su pasión por el minimalismo, la sostenibilidad y la soberanía alimentaria son un reflejo directo de sus valores, cultura y tradiciones Haudenosaunee.

Lauren Jimerson (Clan Séneca/Herón)La Sra. Kolman, antigua gestora del Proyecto de Maíz Blanco Iroqués, creció en la reserva india de Cattaraugus aprendiendo las tradiciones de la administración del maíz blanco a través de su abuelo. Le gusta cocinar con alimentos ancestrales para crear platos para el paladar moderno.