Balsam Traditions - Marché de Noël

Journal de l'Adirondack

Le sapin baumier est une ressource naturelle importante pour la région des Adirondacks depuis de nombreuses années. Vous trouverez ci-dessous des extraits de diverses sources qui ont été utilisés dans une série d'affiches Balsam Traditions traitant de l'importance saisonnière du sapin baumier.

"En tant qu'arbre de Noël, le sapin baumier présente deux avantages majeurs par rapport aux autres espèces : son parfum et sa durabilité. L'odeur d'un sapin baumier fraîchement coupé est quelque chose d'extraordinaire, ou du moins d'extraordinaire pour la ville. C'est comme apporter un morceau des Adirondacks à l'intérieur."
"The Balsam", dans NYS Conservationist, décembre 1946.

"Les négociants en arbres de Noël viennent principalement de Herkimer et d'autres comtés des bois du nord de cet État... Les hommes qui font le commerce des arbres de Noël sont tous des bûcherons qui, après avoir coupé leur propre stock, l'amènent au marché."
NY Times, 17 décembre 1893.

"Les négociants qui approvisionnent les marchés et le commerce de détail doivent commencer tôt leurs préparatifs de récolte. En octobre ou novembre, ils doivent avoir localisé une source d'approvisionnement et s'arranger pour que des hommes coupent et transportent les arbres jusqu'au marché. Certains achètent aux propriétaires des arbres sur la souche, qu'ils coupent et transportent eux-mêmes jusqu'au marché. D'autres achètent des arbres coupés et mis en bottes au bord de la route".
A.S. Hopkins, "Christmas Trees and Land Use", dans NYS Conservationist, décembre 1946.

"Chaque année, à partir du mois de novembre, d'énormes camions chargés d'arbres de Noël quittent les Adirondacks à destination des marchés urbains. Autrefois, on pouvait voir des trains entiers d'arbres qui se dirigeaient vers le sud, mais depuis la disparition des chemins de fer des Adirondacks, ce sont les camions qui remplissent la même fonction."
Floyd S. Hyde, Adirondack Forests, Fields, and Mines, 1974.

"Le grand marché des verdures de Noël à New York se trouve le long du front de la North River... Ici, les rues animées ressemblent à des chemins forestiers, tant elles sont bordées d'arbres d'épicéa, de sapin baumier, de pin et de cèdre."
NY Times, 19 décembre 1878.

"L'endroit où se trouve le marché aux arbres est justement en ce moment un lieu de prédilection pour les chaises longues. Ils viennent par fêtes, s'allongent sur les rameaux odorants et respirent l'arôme parfumé et piquant des arbres."
NY Times, 17 décembre 1893.

"Tout un commerce s'était développé sur les îles du lac Champlain dans l'expédition de conifères à New York pour les décorations des fêtes. Un jour, au début de décembre 1888, le bateau à vapeur Maquam a apporté 82 sacs à Plattsburgh, où ils ont été envoyés vers le sud par chemin de fer."
Essex County Republican, 1888.

"Durant le mois de novembre, de nombreuses ménagères à l'ancienne sont occupées à confectionner des cadeaux de Noël pour leurs amis moins fortunés qui doivent vivre en ville ou loin des pinèdes. Ces cadeaux ne changent pas d'année en année et sont néanmoins appréciés pour leur manque de nouveauté. Il s'agit d'oreillers en pin, remplis d'aiguilles de conifères fraîchement coupées, dans des étuis en tissu somptueusement décorés ou tout simplement simples. Une seule bouffée de la boîte, lorsqu'elle est ouverte dans une ville, et la brise qui sillonne un flanc de montagne à feuilles persistantes ou qui ébouriffe un lac de montagne entre doucement dans la pièce. On peut les appeler oreillers de pin, mais la ménagère qui tient à son ouvrage soulève Cain si les hommes osent lui apporter autre chose que du baume des bois."
William Chapman White, Just About Everything in the Adirondacks, 1960.

Informations tirées de Balsam Traditions (une série d'affiches) par Todd DeGarmo. Adirondack Museum et Crandall Library, 1992, avec le soutien du New York State Council of the Arts - Folk Arts Program.