Episode 14 : Edna West Teall et la récolte de sucre d'érable

Edna West Teall était un écrivain et une artiste qui a grandi à Lewis, New York, près du lac Champlain. Elle a peint pour se souvenir de son enfance dans les Adirondacks. Ses œuvres dépeignent la vie quotidienne dans les fermes dans les années 1880 et 1890. Elle a écrit le livre Adirondack Tales : Une jeune fille grandit dans les Adirondacks dans les années 1880. publié par Adirondack Life. Il est rempli d'histoires de la vie quotidienne du point de vue d'une femme.

Cet épisode se concentre sur la vie et l'œuvre de Tealls, avec une attention particulière à son histoire de la fabrication du sucre d'érable. L'entaillage des arbres et la fabrication de sirop et de sucre est une tradition des Adirondacks qui est encore populaire aujourd'hui. Dans les années 1880, c'était un travail important qui se faisait chaque année à la fin de l'hiver.